カフェのオープニングに行ってきました

土曜日に今日オープンのカフェレストランのオープニングに行ってきました。



レストラン＆カフェ　「SALAO」〜サラオ〜
京都市中京区御幸町通御池上ル亀屋町379 コンフォール御幸町御池フェルテ１F
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「クレセント」というフレンチレストランからの移転新装開店だそうです。

インテリアデザインは、店創匠家のＴ氏。
シンプルモダンな空間はとっても居心地良いです。

おしゃれなカフェレストランなのに、個室の小上がりがあるのが珍しい。

バギー置き場や、オムツ変えスペースのある大きなトイレがあって、
お子様連れに優しいつくりになっています。


オープニングプレゼンテーション用のスイーツプレート
オレンジピールチョコが絶品。オレンジの皮の苦味と香が立ってます。


「雪ウサギ」という名前（予定）の細身のロールチーズケーキ
ロールなのにつなぎ目が分からないほどふわふわ。
チーズの香りも上品でレディーのためのチーズケーキって感じです。


外の皮のカリカリと中のクリームの濃厚とろとろが良い感じ。
クリームはナッツを感じるカラメル風味。

開店したら、ランチに行ってみよう。
スイーツのクオリティーからすると、かなり期待大です。